材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋tvb now,tvbnow,bttvb* G: E, B2 f, ]- t
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙; ~1 }& h% g* u
做法公仔箱論壇0 k' K2 V! p. k
1.韭菜洗淨備用
( s0 A: s$ K, Y- v: j3 a2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* R6 r8 V) n0 u9 k
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
. R& U% e9 R% m5 K; Y公仔箱論壇4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |