材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋5.39.217.775 e' e1 o* b9 ~% j e. r
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
0 ^6 @. k: l) A* Q5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# q" R0 H& k) F K3 y
1.韭菜洗淨備用
2 o1 {4 [& B* J Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
1 y. C0 ~# Y# I$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤0 ~0 a7 ~$ k! P
4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |