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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
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食材 (3 人份)5.39.217.77/ R) s: |5 C& z; ?6 S

2 i6 r# A9 H4 u4 X8 R5.39.217.77罐頭鳳梨  2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& P2 _0 I, U. a) e. K
三文治火腿  2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" v) x* F* p9 ]
雞蛋  1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 E8 S# X, w0 d
洋蔥粉  1/2 茶匙公仔箱論壇% @: s  x) N9 Y, u% V
鹽  1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 k' Q$ G; M- P
麵包糠  2 湯匙) k0 }/ g" C; }
白飯  2 飯碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, a$ j+ W& U* X
起司碎  100 克
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醬汁部份
" a8 M, c% X7 _  i; _, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K- G4 G+ D) N' \. {' E3 I蕃茄醬  1 湯匙5.39.217.77( c, ~. ?3 v! ~: ^$ N
蕃茄膏  1 湯匙
5 u) f- i1 z& B; L# wtvb now,tvbnow,bttvb黃糖  1/2 湯匙公仔箱論壇5 t7 E* i& I4 j3 p- O! e7 I4 ]
鹽  1/4 茶匙
/ w  R* k' _: V# X6 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 f3 g8 l- s0 E
洋蔥粉  1/2 茶匙
! F% i, |* \! C- k% t# g) R公仔箱論壇5.39.217.77' p) N& L$ D1 W9 E1 e. p- {( k; z
作法5.39.217.77: x7 a0 \7 B) G0 X9 J9 b( W
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用6 U/ V- |+ i& l0 C/ I' e( ?

0 u5 ~' O7 h# F' g: A2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條公仔箱論壇2 L& b- e4 v! n& k8 e# C# Y
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3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻9 c6 P% j. ]( i
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4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
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5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 @. {0 f1 R6 V) R% m. k
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6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中公仔箱論壇: E4 d* V# O  N1 m6 ?9 X4 l

/ {- S! I2 {3 c7.塗上醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( Z  i; S" |" ^3 A# V

) n/ c5 q! K+ V$ Etvb now,tvbnow,bttvb8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
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9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)
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10.開蓋後已經可上碟
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11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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