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材料Ａ：
7 U* Y# u( _; j" O9 ^* h3 A5.39.217.77米3杯，油4湯匙，水5杯。公仔箱論壇* k! Q' a# k' n& e( u2 d
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材料Ｂ:
, i8 ~/ u# W$ J" b蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
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/ A8 R, w* y$ b8 d; R. Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. t8 }; b5 r- _# Z7 ^/ a8 s0 y% @
黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
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0 [* Q: S$ @: g# P* i6 e% c5 l飾菜：- Z7 v& J, d( D- [: v; g
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。
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做法：
9 p1 C: o" N2 b% B+ o2 x公仔箱論壇1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。公仔箱論壇. \1 m6 {8 Y8 @( i; V$ Y2 q/ d: ~
2.然后加入米炒一會。" e8 r( n5 n, s0 s; r
3.加入所有調味料，拌炒均勻。
% `$ Y; m: p' ~4 Z# ztvb now,tvbnow,bttvb4.放進飯鍋。
% N& V+ b. B% x O公仔箱論壇5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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發表於 2009-2-4 12:38 PM
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