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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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( n  L! _/ @- [# G! [3 \9 y( Ttvb now,tvbnow,bttvb材料A:( U3 x, k, ^" _/ m
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。7 Y8 A: v' `* _0 t6 ~: `( a
5.39.217.773 ~0 [' ~+ }$ W( z: ~; D1 r
材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 u3 z  A( H7 R2 j
吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。公仔箱論壇5 |3 \* J0 f6 f& _; \; N* m5 }

- r! C8 C4 m/ a調味料:
$ g& p7 m8 _# q, L+ j  ztvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。5.39.217.77* R% e: t' r" Z" e- [6 A

4 @9 H5 j" J4 B4 ^4 \$ _# Q; i5 r公仔箱論壇做法:7 A( c  X8 r  x- {
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。
% u; _, u9 \5 j* E) W2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。5.39.217.77/ p" d+ y' `- o; Y

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