[中式食譜] 壽喜醬炒烏龍

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【材　料】 5.39.217.77& \  y8 Z0 k1 H8 U  H* X
冷凍熟烏龍麵  1包
! b: ]1 b, f9 @5.39.217.77奶油  15公克 公仔箱論壇" C1 z  S- S/ u: G" {
柴魚片  適量 公仔箱論壇1 ]% I3 A$ V) u3 T& v
青海苔粉  適量
: x/ n0 m2 m8 A/ f+ u七味粉  適量 % b, p% k$ i" x! d4 p. U$ L$ K

, Q  A7 _2 z' I5 m【調味料】 ; v3 }, K# y5 n; {% K
壽喜燒醬汁  80公克 ( I) Y) R4 ~% @' y& _! I
5.39.217.77( a+ s3 V9 R. Z1 u
【做　法】
- O2 I% m  ^$ U6 Z: m  p: N" o1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇/ ~4 p3 L& G( H* a
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
. Z! e) z7 m7 k: P9 K2 r) w5 H3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。