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; A# g% m7 y# d; {* [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：7 K( C# ]/ a6 O7 @' m: g
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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. U: O2 s8 t3 M6 ^' i" I* @9 E5.39.217.77调料：
. x- g# k% N# }7 f/ I5.39.217.77蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。5.39.217.77% F, l6 F& ], y3 O
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做法：公仔箱論壇$ ^% {+ Y4 u3 N; d$ O6 I1 n9 K
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。- n U0 K" P6 b( o; S3 z' z2 X* t0 r
7 D" W5 c' ~9 @: \7 W/ v9 U4 B8 @ T2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
5 }$ W( F& I$ G* \: \/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {# ^0 [5 @/ y公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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