[中式食譜] 芙蓉虾

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材料：
# k6 l+ q+ V  ~  |0 n虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
' r+ b- d5 h$ C; z, L7 z  z' H# atvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋，
2 c5 o0 w$ a% F0 Q面包屑。
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调料：
6 h! m. n5 W5 ~tvb now,tvbnow,bttvb料酒，盐。
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) K; \; E; s0 I! p4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' b" l0 o3 r$ b2 p; q- {+ D( n1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
4 g7 J0 L7 a/ @4 ^1 Y4 h1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O# y. x9 R( g% ?6 R8 A6 T9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
* s  n' T; W' \0 C+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) V5 \8 p' `% H' j( t
3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。公仔箱論壇8 y  L: a- P9 X4 L* p8 ^% I. z5 C

7 e' M% t5 f& V9 T+ t" `3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。