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原料:5.39.217.772 @# x9 T* g/ p+ i7 J D
= 排骨，土豆。
' i0 q- j" g' ?# | t v+ T公仔箱論壇= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
% L" f* P3 k2 V- ~4 q公仔箱論壇= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。公仔箱論壇1 `- Y8 R) ]; g& \! e" G
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煮法：公仔箱論壇9 M1 C: ^* x0 p2 o; r9 @
1. 小排骨，适量，剁成小段。2 g2 Q- Q% }( S7 Y9 P
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
1 E8 P! y; a+ a, Z! H$ T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
/ l' I( \7 P* J; L; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
h; J: Q3 W u* t+ O8 W5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
" x% S9 d& W; c( G8 S, |6. 小排骨，适量，剁成小段。
; G" r+ B, {) ~ C) Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
4 H. N! l' O3 H0 ?7 R# K1 y公仔箱論壇8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。公仔箱論壇6 M' T% J4 Q& ]9 g0 {7 |+ _# ^
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! Q; r7 i4 Z( @4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-7 03:17 PM
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