[甜品] 重奶油蛋糕體

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( W# n1 X' W) K/ F- i
# h: f9 x: u8 \' }9 _) z  vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ C& d, A( m% L+ R2 c  l3 a3 d
奶油     200公克
! P! x( M$ c+ @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖     200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* A% V  N& M
鹽     3公克
5 H* n, Z& C/ o7 v/ I# S& U公仔箱論壇蛋     200公克公仔箱論壇# C; n1 N7 n# V8 P  X' w* U' J
低筋麵粉280公克
& Y, v" l7 Z; y( U7 |3 e發粉     4公克
" [8 X" Q8 b) V7 [4 G6 m奶水     80公克) K& X/ n: X; X& B& ]& a" o' q

7 M; a5 ~' }3 X5 _/ W3 z& P5.39.217.77
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% s8 c" {; n9 _2 a% `( y! ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  c, Z8 e; R4 U/ D1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。1 S7 R8 e; }" X
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。  f/ d$ p$ j) V8 g/ y( J& D7 i8 ]  {. t
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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% {" r3 S5 g! r: ?. r% l4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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9 R& Z7 o6 r6 W& V! r  R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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6 s) ]- }& L0 c* i% h* y3 k0 X2 l7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出