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5 Z( m6 v' P# h6 P: O- i* L7 `( s【材 料】
! p4 @1 k8 I$ c& b5.39.217.77奶油 200公克
2 i4 Q4 B& G4 m8 Y! S6 |細砂糖 200公克tvb now,tvbnow,bttvb- G1 l8 z# t' {. f. Q L- ^) N6 j
鹽 3公克
8 ?% J% B6 p- {蛋 200公克
! U9 C& N' t+ F: Z公仔箱論壇低筋麵粉280公克
& z q9 H/ N( P8 o* m2 p5.39.217.77發粉 4公克
& D& [' W2 U4 j8 f2 h! }6 v& X公仔箱論壇奶水 80公克
% G# @8 }7 L, c# ?) x3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* `1 u, {/ o' F% O# w D
% K/ X" x8 R+ O1 w5 B9 k公仔箱論壇
5 ~% |, ?$ q; o) Z, H- b0 a【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ X- p5 ^+ V/ \9 Q) v
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb) e5 A; D6 r& { V. K) p
, |* i9 d* V! x1 J4 I2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。- q8 G& e7 F6 J" `" R+ g# L
6 Z! z$ @ w/ x5 B公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。0 ~; G n* _4 ]: M+ ]+ }
) Y) O, f3 s% l: Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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# A9 G+ m, A; w" Z1 f0 |5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' s- |: ^5 F
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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