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【材 料】
+ o( M. Q, f& I* c+ N) [4 B4 h& ~奶油 200公克
6 F; }4 N4 |$ ~; B) qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i- v& k$ S0 s2 ]
鹽 3公克
T n& q4 a+ k6 q3 \2 v L* w公仔箱論壇蛋 200公克
& v( P1 n7 v2 ?3 F5 e. d1 w z( x6 L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉280公克' M5 c8 j# F7 ^7 P- v- I' w- R
發粉 4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 b* H0 o# ?' h; e1 x6 Z
奶水 80公克/ y4 ~ X1 j! p* k* E$ [8 y1 w
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【做 法】
) `8 C$ F# I+ F& k1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 E* g7 u7 U& _$ A# H" F
0 ?- Q; D* x$ {$ Z# [4 d' I公仔箱論壇2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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8 U1 {4 \2 h3 o9 i$ O3 e2 k [3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; m8 w- ~- s2 F) [: C0 @1 h
, h8 _0 a# Z) k; F0 |5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* T* @2 m( \8 {& @$ V' D- \
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。. i% K. m8 i0 `2 U) W8 b2 h8 B
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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