[中國內地] 飯店供免費餐具 「不要錢但自己洗」

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. y, v' O" u  [2 G% L7 @$ G3 L去餐館吃飯竟然還要收餐具費，難道不給餐具費，還要顧客自己帶碗筷嗎？對此某餐館表示表示「餐館裏也有不要錢的餐具，但需要顧客自己去洗。」
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重慶市民小王不久前和朋友一起在當地一家餐館就餐。結賬時，小王看到賬單上面顯示，餐具兩元一副，他一共消費了12元的餐具費。「為甚麼有餐具費？不是早就沒有了嗎？」小王覺得不對勁，希望對方做出一個解釋。然而對方表示「餐具都是需要收錢的，餐館裏有不要錢的餐具，但需要顧客自己去洗。」6 Q2 P1 @. i6 s3 p; p
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《重慶晨報》報道，對此從事餐飲行業的張女士介紹，高檔飯店通常都會提供自己清洗消毒的餐具，一些低檔的飯店也不大用一次性消毒餐具，相比較而言，面向普通市民受眾的中檔飯店多見一次性消毒餐具。
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張女士說，店家使用一次性消毒餐具，既少僱了洗碗工，降低餐具損耗，而餐具提供商的結算價格往往低於售價，對不少店家來說，使用一次性餐具，既省事，還能有結餘。