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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 r- j( @* {' ]. g+ H F
魚子.....4湯匙公仔箱論壇/ v( W$ W& A1 E; @' n
鍊奶.....4湯匙
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黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b; ]" u* T) G( |7 r6 {( ?
切碎芫茜梗.....4湯匙
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# n" h' ]: r( W3 Z3 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。5.39.217.772 o( z6 d' K- B. _5 m$ \2 ?. ^
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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