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魚子.....4湯匙
; t( \0 |# K6 Z9 o$ c* n5.39.217.77鍊奶.....4湯匙
6 @8 b+ }' c8 C4 N, e z公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 ?+ o: P7 t7 Y( S3 h3 d; G
連殼青口.....18隻
2 e$ V8 ?4 X/ |" d" N j. S芫茜葉.....裝飾用
+ O3 O+ [7 b9 B9 ]% f黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 R! |% S. B. |. E" J
切碎芫茜梗.....4湯匙9 i% R% Q6 G. a k4 R
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9 m3 _5 k# d3 i5.39.217.77調味料5 F1 |" \3 p+ }' j/ u9 l9 Y6 Y
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
$ @7 _& S: b E" rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; k# m1 _+ y$ C+ T# C! s
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程序
6 y7 |7 E9 j7 ]: k, |& b( _tvb now,tvbnow,bttvb1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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. j; a9 E' n' H; q! l2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。7 n. x) H: P* L( E2 c3 K2 @# ?; h( E
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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