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, E1 }( ~' B/ y6 Q5.39.217.77食材
. q" X1 T5 B& S$ I' X公仔箱論壇水.....1杯# u0 V/ a4 k2 K8 u3 B
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 y' ^7 y. I6 d V0 k0 i6 |
常溫牛奶.....1.5杯
, d9 D# M& ~5 W# E5.39.217.77起司絲（選擇性）.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 J9 a# |" D
奶油（或植物油）.....1小匙5.39.217.77) y8 d7 O" u) C, a8 u
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯5.39.217.779 d, k9 r# Z5 o7 i8 M1 ?
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) }0 @! M, I2 X) P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 O! t v( Q7 ^9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。公仔箱論壇+ ~2 z, g/ V! @6 [' J0 J
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3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 N+ T9 Y7 M: U& v7 F
8 m' m/ a- j* Z3 jtvb now,tvbnow,bttvb6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。5.39.217.776 u' j! Q1 n6 e0 s
1 S9 p2 h5 \. [, i3 G5.39.217.777. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。2 w R* y7 O7 Q T( `
7 f- E9 u# P3 o* l! Atvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。tvb now,tvbnow,bttvb; R. E* N# \7 [$ e# S4 v0 @
6 u" I3 J @* J/ D+ b' x5.39.217.7710. 或用桿麵棍桿成適當大小。5.39.217.778 K1 d) S- ^) O1 a2 M9 z
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。0 x/ R' ~7 [- U5 T' w9 z
. }0 I4 x: D9 {" R* ]' y12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。: y' i- j; f$ y) H
\, I+ k6 [5 w4 u: _ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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% `: @- |0 h$ u) Q5.39.217.7714. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅公仔箱論壇" O0 G8 x5 i! q6 |7 `0 T* k" [
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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