1 c& `1 d5 u! k& Z' Y, \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
! T! s7 \/ Y: m2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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B! [' o* l2 r2 D9 A) ~# Y調味醃料：
* O+ {' x+ f+ K" b/ w5.39.217.77生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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做法:
5 E. E/ {) Q6 {0 d1 w2 @! _* C5.39.217.771. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。: J* W _ ?1 N" S
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* u9 M7 A, P0 x9 {5 E
; s# c- ?7 p! ~3 F$ p6 g3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。5.39.217.772 [& q1 B. j+ a- C( [2 ~9 e
) p& [9 G+ _( L5 j0 _/ K4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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" Q4 i. X. E. M* _1 f" P% a5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。0 V1 T+ ^6 j9 E
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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