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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- n0 a8 t7 a! P3 y6 E# S
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: 5.39.217.77* e+ r% H! a( U x* J! R
芡汁一： 3 u! t+ s. b4 e. Z2 B- n8 W
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 公仔箱論壇) |# T# f: p$ _* ?3 [1 x! p
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芡汁二： 5.39.217.770 A2 }2 ]: b( o8 D- c: w- s
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
3 K# E8 j: u- \6 m4 h3 ]5.39.217.771.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ n9 K% y5 c& D
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! W' L `( T- f0 c6 X; r
! w: |! ]' K4 B4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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