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材料: 5.39.217.77% v6 l0 X! b5 o4 F
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許7 {9 y! w7 B% k' {# K1 ^! ^
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調味:
/ {! `9 [$ a* r5.39.217.77芡汁一: |. a7 S1 F8 m7 ^1 Z5 I" _* W/ y
蔥1條(切粒)、薑1片(切碎) 公仔箱論壇- {4 P/ {/ L9 a, _/ q. I# U6 ^
! n4 ~0 ]' Y6 \# V$ p/ n0 ?6 Z5.39.217.77芡汁二: 6 _" j6 Y* l( m: K* @7 ?* @
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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" k8 e0 k) I( n) r公仔箱論壇做法:
7 A) K. E" i9 z0 a+ L% P2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
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* K8 t5 T* g* T6 e! m) jtvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。$ K* i- G# |$ X: |/ k2 a% @
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3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。
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& ^4 _! p/ |% |1 y) W: p/ L/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。
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