返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸鳳凰卷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 f; x* A  O; l6 }3 g. k
材料:     * F- U$ n% V8 X' ^( h+ L% u# i0 b
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V/ ]4 Q6 @% D4 w" w/ `
5.39.217.774 B, Q& T5 z% h) A* I# s) f

1 Z: _: Z- O& y4 t公仔箱論壇調味:     
5 O9 Y2 b1 s1 T, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一:
2 Y  y; L* _" Q* z- C" a蔥1條(切粒)、薑1片(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb) x, G$ j# v. G2 c  M

1 J: t4 r$ _0 y6 P  H( ^7 w" K芡汁二: 公仔箱論壇( I& z+ c: g- Q5 [, u, i$ O  M
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
: y: O8 |- y7 G1 G% [公仔箱論壇
* q0 z' z8 \' ?* |3 ~, V: f+ V- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' q) g+ a' p! p- m, s- X
做法:     公仔箱論壇1 P0 u% F/ H( }8 x
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
, {4 M4 M) _( t9 q5.39.217.77
: }; }# l! W& |" n2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
' X; k" B! x% w+ q. ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 |* ~! z0 k- b, W  d4 `3 _
3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。  j5 [3 y+ d+ ^( @7 q

$ m; V! o) U3 K. C  m4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。5.39.217.777 u8 c8 `/ q/ c/ i6 h

. c; D* |: P3 ]- c
返回列表