材料:
8 d1 G( ~( P: n# t9 i% ]# S8 T j3 O豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量- M& D+ b- L$ } k1 N5 j, G; V1 I) [
+ ?" f; m% X* E! N! S, z4 z! ]5 @- M- J/ W
調味醃料（豬肉）： 9 v0 n6 w" q1 b: y5 e* E
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
. v9 \8 p3 B6 R4 m5.39.217.77
\# J E M3 M( Q+ H+ J! j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
- i5 t h9 _5 ?' w. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: % r$ ^- v; r0 h5 k3 o
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* G0 F% h) a2 z4 e
( R1 M$ I" r3 A: Y; ?' P4 c* J
2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
/ A! n" P Y3 R% A3 B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \; e+ |% j4 ?3 c/ D
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
0 G( u3 D8 @. B9 j公仔箱論壇5.39.217.774 w' W1 g8 \* b+ m$ n: E
7 D* A9 u. {' t! K- o2 d4 [
|
發表於 2015-1-10 04:28 AM
| 