[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
3 n: q9 a  J/ S$ G+ Ltvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量5.39.217.77+ r1 p4 G* `7 a  Y6 J

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  ^* U3 r0 n1 V, h2 rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）：
% q- ~, X8 |7 E公仔箱論壇生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:     6 [- G0 y! o8 e/ N; T3 i
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 D* [. }1 l7 {  |+ m4 e* {
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。5.39.217.778 b, n0 i9 b4 d- ~' A

( \/ E8 ]8 |6 u8 D' M% O/ P/ H* ?tvb now,tvbnow,bttvb3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。公仔箱論壇. Y8 i' k0 q' G- ]
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