公仔箱論壇0 n3 `/ x- X$ j' p7 m( @5 w/ J
& j$ I, d1 y' x材料
& H/ m6 M6 U# |' V! i牛肉.....120公克
8 }' ?$ o: g+ Z: I/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
- }, u# @& a0 l6 n/ G蛋.....1粒. i/ m# T7 l1 r, f$ Q% J* U
豆芽.....30公克
, `- I. ]8 U+ C0 d0 v芹菜.....2支
) ^& c8 ?1 T/ l5 s) Y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
/ i! O7 m9 o h) h' k) V蒜頭.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 b. E0 a7 G' H
辣椒.....1/3條5.39.217.77! I% r, `$ _, A- c+ w5 |
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- H' g( y3 ~& W* V# M# e/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. Z% |. R( X5 I0 m6 \) _牛頭牌香椿炸醬.....2大匙& b+ u: Z4 q- L e* s2 Q3 n
水.....350㏄) |( M3 M0 N" ^7 k( y4 q1 j/ z; B
糖.....1小匙
- n6 F I2 I4 w! \3 L5 h6 t/ k鹽.....少許
& v; |) c; V% e# i5.39.217.77白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ }! j$ G% e. M+ l4 ]0 I) }$ u; t
太白粉.....少許
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6 F0 S2 }* `0 n' y& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z: ?% l9 `$ S; h' A% h! C, a( q5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: d( o' i7 W n; W2 @; U
1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。, \0 A) z) i6 r
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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5 {$ Y, ~3 `+ w1 T* ^" p/ }9 K5.39.217.774.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。 n; `8 b7 t; m% A
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