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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. ?+ {3 b( n; C% M
牛肉.....120公克
9 `- e, Q. b; \6 {5 N0 h1 w公仔箱論壇白飯.....1碗
! }4 B* e7 O2 |% [tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
+ k6 n: [' E) I* ~3 }6 c: V5 [0 I5.39.217.77豆芽.....30公克
6 c0 y. D& Z4 S# s& w3 h4 \: @5.39.217.77芹菜.....2支5.39.217.773 b8 i$ f5 J& d# N
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ W- G' l( |0 r+ U, P, G
蒜頭.....3顆
* g% L! D& O, ?- P辣椒.....1/3條& t, O" d& [2 @( f& t6 B
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( q- w+ M4 ]: v; l: S$ ~5.39.217.77調味料, H7 e5 [$ q4 j+ N; K5 M
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙5.39.217.77; ?" W8 T4 H- V
水.....350㏄+ F- b) j( W4 }4 L* j/ g8 @$ h+ {
糖.....1小匙% |0 J, }5 _: _4 }. a. o
鹽.....少許
7 ~ N s/ D# d0 v) U1 A5 O+ B5.39.217.77白胡椒粉.....少許0 C1 _/ o2 s4 W0 R' _
太白粉.....少許
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: Q/ J. ~7 r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 c& G0 Y/ ~
作法
! p, n" ^ p/ c1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l/ |! i; b! y+ ]+ C6 [9 Q' v/ p
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。tvb now,tvbnow,bttvb4 T% ]/ g1 C, r4 m+ k b
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。公仔箱論壇( W- `0 o: q, E: I2 \
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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