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7 P( Z7 z, a1 Z2 b公仔箱論壇去骨雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ l, s$ J7 O3 v' e- J0 \
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, s; Y% n( L! ]) Q! E5.39.217.77蛋.....1個
4 t1 ^# Z9 w; M5.39.217.77麵粉.....1又1/2大匙5.39.217.776 J4 ?9 q: L/ n' q- q
酥炸粉.....200克
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, W7 j! ?" i/ K" T: v' u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭片.....1/2個% b% j; {) I6 f. r, L/ U0 M+ Q
碎花生.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb, }/ f. Q( t1 W, C
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! D" M4 L5 o4 u% Z4 }- _1 T7 x醃料
/ P0 }' k% V- i Q5.39.217.77鹽.....適量
/ y% O6 J+ ?. ]/ q' }# q1 q- m$ m胡椒粉.....適量 O L/ U: A! d. N; h4 c5 h
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醬料
# }3 k# f( x7 p水.....1/2杯
0 r5 W6 s L3 c; b, _, |金桔汁.....5大匙6 k3 ?: U: d! H, K$ M' n( @
糖.....2大匙/ ?2 c9 D* E2 ?- J5 M
朝天椒.....10條
- Y& R" x$ }/ E魚露.....1大匙
7 Z' S1 U4 {9 p& e0 a9 g, l+ J酸梅醬.....2大匙
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1 D/ K \0 a/ e, r- E# W. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" W" \; |9 P! W# Q V
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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t# u; D2 H. f8 B! }6 b8 v4 F* y2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。: d$ }; X' ]% l/ u' K
: E/ i1 G C- e0 F3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 O/ p m1 y# |% g
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t) S( E* ?9 _9 g9 y
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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