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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! C& p2 D- W' k# U7 r
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙5.39.217.77% F. }- W9 h4 W" h0 ^$ e) c' [
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9 t0 p3 r4 n% Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（巴西豬扒）：
& Q- N2 {9 g' ?" ]" R9 k公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇/ k& M" S2 B- W+ f* p2 g
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5 w$ H! d I' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77* }! I* f+ f# t9 s
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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, I4 I' R& b9 @2 `0 e2 l2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。6 K" k! s4 i2 B d4 ^8 b0 t
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( O* D5 L* d6 Q, u* K) G
8 U9 w' @0 \- p2 f1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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