TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 w' ^+ r- x. b+ r
材料: 6 `2 X( l9 W1 r/ b. Q: v
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
7 {+ R9 }5 R: A! e. ftvb now,tvbnow,bttvb: T" n+ o% s( \/ C. S
% m& a: z0 N+ ?
調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
- L; R# H; N1 ptvb now,tvbnow,bttvb
, q- j* H7 I$ j- \% b公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, u& Y/ e, ~7 C+ d/ n" S
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t h$ {. Q% f( ?# i& n
公仔箱論壇5 N5 _, I7 v0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ t4 n" C$ n& B! ~
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ @+ L- {9 j
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. }- z5 v' E0 E! F- J4 C
5.39.217.77: D) E! e; L/ ^4 B6 i: p
2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
( i, x! f: f7 d8 i6 x5 f; ]; A公仔箱論壇2 z! [" b) C" w. x) V; O' [# k$ ^
3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
, {& k8 n+ `) ~0 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb X; _$ p/ A0 R8 C3 q
4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
2 N) O+ W4 Z1 ]7 O
+ U# m( v( C2 s9 W1 l3 p公仔箱論壇公仔箱論壇/ g) r0 U( t- P! N3 Y1 V, l5 U+ \
|
發表於 2015-3-12 03:56 AM
| 