食材
- P7 F( H e1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 S( z* n) v$ i5 B, U
糖100克* ?& P+ u) A1 i" J
牛奶450毫升tvb now,tvbnow,bttvb: {3 h2 H! b" c
香草精（可省略）1茶匙
9 x' M5 Z0 q7 {& t5.39.217.77焦糖
1 C8 W2 |! d+ \) I# X/ p0 F9 G8 ]砂糖80克
: I1 b' c# i2 `; c5.39.217.77水3湯匙
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所需時間： 45 分鐘5.39.217.77$ _7 T5 g4 q! P. G( I+ Y/ X/ g5 _% q
15.39.217.775 o F/ G$ m, m
先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開5.39.217.77( \9 F6 ]7 n# y; i& D
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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/ H9 N( e5 Y- G$ e2 u) }. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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/ j; Z7 L! ^4 @& [將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時) h0 K3 _, V+ m0 X9 ]7 l
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& _6 {, x' x0 v: Y享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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