[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
; J* |$ d6 y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s+ }1 C6 R* ]/ M* B8 |. I+ j所需材料：
+ x8 H! A! q4 I& e豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔" ?# f& P9 h$ H5 @9 B

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6 S8 A8 `; e5 Q- ^# |調味料：
7 p5 R9 B/ ?+ r* n5 J4 K公仔箱論壇醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ c8 J2 e9 ^- i: N/ I
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做法：
0 Y' G# q+ @1 S+ a2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。/ u$ \/ V  v& [# o) m: @
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
0 J5 I3 m7 `4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [" |6 s7 ]$ D' ~. p3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。