[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐- D. a( X5 x1 j. D5 r

- \( J5 X! h) Rtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
0 \' [* J2 r7 n1 j7 _5 @豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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8 }/ O! ~4 j% F* F6 a( L9 e2 S5.39.217.77調味料：
* m% i" B# |/ u& H" e+ ?6 I醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
6 Y" v- `) i6 f- T5.39.217.77
6 o+ z! P# V8 a. c4 m( b. r" w做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) K5 a, z; k& f5 @2 l
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2 X) V7 Q% k- Y  i2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。8 ], p, b# P6 y. \9 E" }9 H6 H: [2 g+ b$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# m4 U. \* r& E" m
3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。