[中式食譜] 芹 菜 降 脂 煲

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材 料
4 H, G9 _  O" K3 c; l' ?. ^$ T7 ~芹 菜 4 、 粉 絲 1 份 、 豆 腐 2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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做 法
9 k2 K: s0 M, \6 V2 C4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 ' J8 R7 ^9 M. g* H) c$ I' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 ]' C4 ~$ y: g5 C$ g' P
2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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$ j5 w, q, N, I* Y3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ， 蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。& F. |) r* v+ i% \6 K7 S; `
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貼 士
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