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% U: ? t z( u4 U U* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：公仔箱論壇* |1 E% E7 Z9 X' q) ^
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) tvb now,tvbnow,bttvb2 B! @- Y/ e. X
2. 雞胸 ... 1個(切絲) / z' c+ p8 W: J$ o) F$ W
3. 香菜 ... 1棵 6 t7 P5 Y7 E: w' M# J1 e
4. 蒜 ... 1粒
8 b l& |* F* e# S: d1 y5. 油 ... 適量 5 e; E5 D# A/ i" v' [" X6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. c* u+ Z: {( j
調味料(A)：9 H) r0 Z' H b) F! _
1. 鹽 ... 1/4茶匙
: A% X6 g1 E; I% U2 S3 J1 p0 e2. 糖 ... 1/4茶匙
. K8 t/ ~' h/ ]/ s4 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 太白粉 ... 1/2茶匙5.39.217.775 `) `1 j0 O4 C' i% K+ b
4. 麻油 ... 1/2茶匙
: ~) Z0 \( Q5 w" ktvb now,tvbnow,bttvb5. 薑汁 ... 1/2茶匙, @9 Z, A% ~/ W+ x& x7 A# |
6. 酒 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C" ], ^ e3 o j0 i7 ^
7. 水 ... 2湯匙+ r2 x: W* k# y/ `8 T" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- w* w3 D# D) f
調味料(A)：
; v- ?! H& z7 \5 U5.39.217.771. 鹽 ... 1/4茶匙
) A1 E4 [/ S, W" T2 n9 ~- Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙公仔箱論壇1 R' `6 D( L! _: U4 f
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
, [0 v% @3 O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)tvb now,tvbnow,bttvb. A. }& \' u! m" x5 _* X
5. 鎮江醋 ... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g: j4 ]9 M5 F
6. 水 ... 2湯匙5.39.217.77$ D) u7 Z0 g# O+ o' X
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做法步驟：
1 l8 \- `( j1 z. ?, \( b& w5.39.217.771. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。tvb now,tvbnow,bttvb. C; r3 U1 u* [" e3 G+ x7 u
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
4 t, f* w: F/ j) gtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
4 m" o! K; g+ ]& x) b# b5.39.217.774. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
% z/ T" Z# v# v! N' I! V5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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