[甜品] 金 湯 純 湯 圓

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番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升
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9 |( m: x8 ]! N8 j7 ]公仔箱論壇湯 圓 材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 O8 e5 z5 t( ?/ [( @
糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯
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做 法& \4 C( v% n- m: @: `$ O
1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 V" r! z/ a, ~0 T( v& h

8 I' D  ^, J6 Q3 ^5.39.217.772. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。6 X' Q7 |3 @# G

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滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。