[中式食譜] 外 父 粉 煮 肉

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& m) p! ^" F8 k# R% p, g# E材 料tvb now,tvbnow,bttvb, i8 b2 s3 i# S1 F/ N
腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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/ W6 _: q- j$ X$ C4 x$ K! ]5.39.217.77調 味 料
( L5 M3 J) x! B- A9 f  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' s2 t$ X2 @' `! h6 @% l
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。
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: E5 F4 p/ i- q" w& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收 水 份 即 成 。5.39.217.77. e* R, h: l) [3 w4 p! J7 G

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' V; Q) N8 l0 n5 _0 W0 q# rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 ~+ y# [+ W# @% ?腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。