 5.39.217.774 n# \3 ]0 ? c- [. A5 Y
* ], l/ V' i8 m4 C4 t) }- C0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- v9 Q" X/ L: h$ ]' u
材 料
2 H1 v |# T7 ^) j7 U8 N$ x日 本 南 瓜 1/2 個 、 洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 粟 米 粒 2 茶 匙 、 木 瓜 奶 2 湯 匙 、  包 糠 / 天 婦 羅 粉 各 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 牛 油 / 鹽 / 蛋 黃 醬 / 沙 律 菜 各 少 許9 r( Q$ _& }, U5 ~
5.39.217.775 r3 @( D' F- ~6 [( e
2 w4 L4 C% J3 h5 b2 ?公仔箱論壇做 法/ |3 u. `2 N, [ q
1. 南 瓜 切 件 烚 熟 ， 去 皮 後 壓 成 茸 。
# g5 `+ Y! U1 y) o, r i; C0 n; d& [% n- H# x
2. 起 鑊 開 中 火 ， 加 牛 油 炒 香 洋 及 粟 米 ， 轉 細 火 拌 入 南 瓜 茸 攪 勻 ， 加 入 木 瓜 奶 、 鹽 及 約 3 湯 匙 包 糠 ， 炒 成 黏 糊 但 略 為  身 就 盛 起 略 為 攤 凍 。 ) ~, d$ @0 e& \8 x( i6 K
公仔箱論壇! h% b, v* i7 s c! N, B: _
3. 把 （ 2 ） 搓 成 圓 球 狀 ， 壓 入 心 形 餅 模 後 脫 模 ， 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 撲 上 包 糠 。
5 e9 M: |9 x4 a5.39.217.77
* K- c" I. ~' u* n公仔箱論壇4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 大 火 炸 南 瓜 餅 至 面 變 硬 ， 轉 中 火 炸 6 分 鐘 上 碟 ， 唧 上 蛋 黃 醬 及 沙 律 菜 便 可 。- b% C) |" \9 W! V% m$ d
, q; l" ?6 y5 l5 }! h3 X$ ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 南 瓜 餅 的 大 小 要 適 中 ， 如 掌 心 般 大 小 是 最 好 ， 太 大 很 易 面  心 不 熟 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ @. y$ d; Y" _# p; S
|
發表於 2009-2-13 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-13 04:43 PM
|