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. s+ N1 s% \1 r- K* @5.39.217.77壽 司 飯 2 盒 、 魚 生 拼 盤 1 個 、 芝 麻 / 蟹 子 各 2 湯 匙 、 木 魚 絲 10 克 、 蝦 刺 身 / 生 薑 各 適 量公仔箱論壇* n* A, E0 x" U% z; f+ B9 x
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做 法
6 v0 j% t' d% I+ Q4 K* X5.39.217.771. 壽 司 飯 與 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 拌 勻 ， 細 心 做 成 心 形 壽 司 蛋 糕 底 。 tvb now,tvbnow,bttvb" h z8 S0 ?! d9 L/ B
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2. 逐 一 把 喜 歡 的 魚 生 片 鋪 上 蛋 糕 面 ， 最 後 將 蝦 刺 身 及 用 生 薑 砌 成 的 玫 瑰 花 放 上 面 。5.39.217.77, ] B! q6 U/ V1 o }/ S$ \
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3 }& A2 C( T0 }/ W+ H- A貼 士 ： 拌 芝 麻 、 蟹 子 及 砌 心 形 時 力 度 要 適 中 ， 太 大 力 飯 糰 會 壓 成 變 粢 飯 狀 ； 太 細 力 蛋 糕 則 會 散 開 。 |
發表於 2009-2-13 01:11 PM
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發表於 2009-2-13 04:44 PM
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