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【食譜简介】$ z) }$ ]: E b9 `$ f9 t
, r- Y# k$ y# m0 g g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材料】
8 f1 q8 Z' N, H& a: S5.39.217.77
, ^0 X7 n$ P r2 _ I七星斑 1尾: m" R! L k; Z8 M6 X
* h% n0 v3 I! Z9 |5.39.217.77豆酥 2兩
% O! Z& ]" B* V y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y" c4 R9 Y8 Z5 j0 F6 w
豆豉 3兩
6 P* U {2 X- A; W5 l. Z5.39.217.77. j* X+ B, A% i7 @1 h' a( _8 H
雞蛋豆腐 2盒
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3 o% p5 {" O% B8 L8 K紅辣椒 1根
+ I( u n" Q4 u9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' o; I4 l1 n7 B! S
蒜頭 1兩tvb now,tvbnow,bttvb* h9 p8 `) w" M+ B( I* r5 y1 _9 C
0 ^9 c7 |; V3 Y, z" N S
香菜 0.5兩公仔箱論壇 ?4 i6 B' @0 j8 }1 I2 U# r
; @+ }7 h3 N& ^3 F/ N公仔箱論壇薑 1兩5.39.217.777 H# q: T: R2 A/ ?: C* e; }0 @+ X: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( S; H" G7 s B: m
調味料(一)tvb now,tvbnow,bttvb" G: S" B2 X$ [
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魚露 1/2匙
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醬油 1/4匙公仔箱論壇: z4 f; N$ V+ B! }
3 q7 A( ^5 s( p, T5.39.217.77冰糖 1/8匙
1 M) W$ D% u5 j# u3 Q8 t+ i; ]; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( f9 V, s. E0 `/ j
話梅 1粒
( h' U5 F0 ^9 e+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f0 Q' T1 ]7 t8 z) c) R調味料(二)
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! N% M3 [1 H- _- ]* f: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根 0.5兩1 j/ `) Q" P# d7 k; W) ~( @- {$ L
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甘草 1片5 c. R0 b: g; n \( | u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( m. A) c4 m) H. z, o
水 1大匙
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/ [, q. s5 O- l1 ?3 G+ C! x' Otvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】
1 D; C: b* i5 d% \+ x0 o; A, t5.39.217.77
8 C" x8 Y/ f7 Z! h5 C; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ |3 u( k* M& F, I
& u, W7 Z5 F" T7 G S9 d- D2 `3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" ^) W. n5 `" b m& s
0 p" R7 f. r, ^# K% JC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。( b4 d4 s9 ~; a, t
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。! Z' _$ y( {& K! H8 h/ B
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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