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【食譜简介】
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y. t% z X9 Q$ M' _7 F: G. x
& r8 d6 D$ F+ u0 m' g8 [% y0 R5.39.217.77七星斑 1尾tvb now,tvbnow,bttvb# K5 d/ I/ ~8 R+ m" G* |. J
5.39.217.771 z6 c/ g& g9 z" R2 }* w
豆酥 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- ?- E) R4 N
1 y) q* }+ m1 X: _" E0 ptvb now,tvbnow,bttvb豆豉 3兩2 T3 W" a4 d, Z: u
: ~" |6 `+ O) r' j( [3 a& a! p雞蛋豆腐 2盒
8 b7 y( e8 ~8 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* W1 t3 o* j2 u7 v4 D
紅辣椒 1根2 a; e- o" ]; N( m3 _
T, M7 v' A! O! o( J1 F; {' P8 j* P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1兩; M- E4 @) E0 @; D' S0 {
4 c+ Q- ?/ @0 s% N( i公仔箱論壇香菜 0.5兩5.39.217.77! K. t( Q( Z# h8 Y; B
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薑 1兩
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& c8 G: X7 F VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)
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魚露 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, q) h+ W" j$ x
, h/ Y5 H9 w% ?' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4匙
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5 R3 [6 k& `. B; y7 D- p' B5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/8匙
8 q! H8 e9 f* l4 G: `. m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 `. R" o A# \. _- ?# J! ] B( ?# O
話梅 1粒
1 j1 m! H/ f0 D, x& e$ Ntvb now,tvbnow,bttvb' ?+ w4 ~) F4 |7 q7 ~2 C1 _* s, B+ G
調味料(二)
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- r* F$ m" X- a, s! o y: o5 N香菜根 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb/ i) F8 |% Z: o2 o6 E- x8 @7 e
5.39.217.778 B- w+ C/ T2 A' b7 }2 U
甘草 1片
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& q8 E. i5 [2 @- s水 1大匙
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【製作程序】 7 c9 [% N7 D5 A- t j1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ Q' F0 j; Y% Z o
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。8 ~, {7 f4 [5 ]/ ~ d6 N/ M
8 b% |0 m8 C2 ]公仔箱論壇B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! E \' B9 }9 l
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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