[中式食譜] 炒回鍋肉

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7 ]$ {. G4 j( W+ c( k4 y6 W【材　 料】 $ {4 N4 ]7 k0 t! {
熟胛心肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( J) J, C" a& o/ `: `7 p* v6 k
滷豆乾 2片 : l! T' i& B2 ?/ w+ J0 K
蔥段 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 V  M- V$ J. }# `
辣椒片 10公克 公仔箱論壇# D  _. `- r  }9 r( x# ~
洋蔥絲 20公克
( }! x4 i" x3 U9 Y+ z: n高麗菜片 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 C) J# X; A3 y2 B4 F
小黃瓜片 15公克 6 ?' I. |  M7 Y3 e

7 k1 C7 I) B# O9 O【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  M9 l: [! g+ x* U: H5 S/ l
辣豆瓣醬 1小匙
& T. K/ U, ]& S8 G1 @% _$ _公仔箱論壇醬油 1/2小匙
& A5 W1 l. D  v% E糖 少許
2 ?( M( }: G' ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
# h+ M" I) j6 f: o+ j9 ?) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ L* ?; p& u$ E
【做　 法】  公仔箱論壇2 Z/ q8 f/ T! R+ ~7 o" B0 G/ S1 K
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q1 N$ @+ g8 O, Q3 n% ?( b- e# d
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
8 @" X0 T  `7 r公仔箱論壇 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。