' E3 O+ F3 O" g; K9 M公仔箱論壇
! p" y! n5 e9 b( [$ T0 R
8 |/ i2 z2 A5 _9 M1 x6 O* Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) P0 V5 v( {; p" c# w
【材 料】 公仔箱論壇+ v5 T4 A% h2 D0 c
皮蛋 1顆
7 `% w- X7 P- l' n9 G1 i: D) a公仔箱論壇草魚肉 100公克
/ D6 a( M: |' L4 n5 _tvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克
/ i3 [6 V0 H/ B, R9 f* f# c, E5.39.217.77蔥絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! y+ x) R0 a* `& y( {, X& h5 a) v
9 D' e; m R' P: ^2 B8 c2 f+ \ R
【調 味 料】
# y+ @4 ~3 ` S3 q! ~5 ]5 ~高湯 600㏄
4 f. R* G8 a1 r/ p2 U, m鹽 1/2茶匙
: }9 g5 U5 j0 l1 f公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙
/ L/ Z$ G/ U# o+ I# j" K/ E5.39.217.77白胡椒粉 1/2茶匙
( e% [5 z5 V6 Y. \- A" [3 @香油 1/2茶匙
( y# H& h6 P& m1 btvb now,tvbnow,bttvb
; ?' h% h0 z" I7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( |. N: g( O; J: ?$ l! J k1 v, N公仔箱論壇 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。 \/ r$ s7 R! T* I5 h6 n" y+ m
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
/ y2 I. G! y' K, i4 ^: E1 ?; k. R
% W% p! _% m3 C' X+ \( E公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
| 