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7 O3 f7 ]4 Z) e2 t1 S3 s' N# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 j. m* L+ A0 ~) H0 e9 [) u5.39.217.77皮蛋 1顆
5 O4 v7 }4 z5 U6 r2 J. a" stvb now,tvbnow,bttvb草魚肉 100公克 5.39.217.77+ I e7 Z* }9 c) W0 a
香菜 15公克
& \' y) u# D6 e2 p( j1 w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 5公克 1 X" e% N5 j% h+ G* Y7 B/ W
2 Y8 ~4 F1 Z5 G. [/ [: A2 m, _7 q: y【調 味 料】
" g# M- C" E; u4 ?" m. o9 o5.39.217.77高湯 600㏄ 7 _9 X+ ? [: _9 W/ p; C, P0 s
鹽 1/2茶匙
, L8 ?- s; a( K& E& Gtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.77/ c' o* R. E* p
白胡椒粉 1/2茶匙
, X9 S' h; t+ O4 D. U" z) t: e香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- q3 }( ?& N3 V: s9 D
# x% W& G8 t+ i. W& Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5 h" H, ?0 W3 |. \! K
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。公仔箱論壇$ C! E1 C* x# ] r: z+ K
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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5 h n# j" P- u+ l2 B! W! a$ N5.39.217.77[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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