[中式食譜] 快速發糕

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材料：
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& z$ P) O- b3 F% ?0 d公仔箱論壇A.糖          Sugar         70克2 l7 J5 N" Z6 e, p* ]$ S
   水         Water         80克
" `) ~+ c( Q, c0 ?* g3 |公仔箱論壇   紅色素 Red Color   少許
6 w. q- p3 T5 W# h公仔箱論壇B.低筋麵粉 Superfine Flour 100克5 t$ ?" r$ r0 H
   雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
- f. _! R! v/ j5 ~- ?   香精          Vanila Essence        1/2茶匙; s! P% S, O- I0 g

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# z. _9 ^2 _% f2 U* Z做法：
8 c0 {  a  L9 T4 [1.將糖倒入水中拌溶，並加入紅色素。) b( p  C7 x5 Q  O8 j( J
2.倒入過篩粉類，拌成麵糊。公仔箱論壇0 l7 x, c2 B' @/ B
3.倒入模子，以大火蒸25分鐘。