[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷

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材 料
2 P( r8 T/ L2 L. V& f: ^4 Ftvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ） ( D. D' U9 l) h4 _: S

$ D; K6 K# g3 T) O' A1 etvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 M/ H$ ]4 v7 e
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許/ ^& O/ f0 z# F( P# g: E/ }
做 法
# {" K- I- \0 B+ e1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。
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2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 5 D  V* G6 x; \8 m( `) r
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3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; c  w+ ~- r: e2 M

, y; ~6 J" \6 d% d" q+ K  _; o5.39.217.774. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。