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[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷


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. P5 G: J" [& l" [- r: _4 v公仔箱論壇材 料
1 N: I" Y% Y) h罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 ( 切 絲 ) 公仔箱論壇8 q& U, S& w" C4 a0 X  C
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芡 汁 料
5 H2 X0 c5 c1 V+ h) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。 4 N1 I  s5 x) a+ U8 t

- I, u( E3 _3 M- f* u9 C6 U4 g1 c2. 春 卷 皮 切 絲 後 , 成 球 狀 , 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 w; C" b1 H1 _+ o5 h5 B
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3. 蘆 炒 熟 , 捲 上 鮑 魚 片 , 用 甘 條 縛 實 , 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。
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4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 , 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。
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