# F2 Z, X; G- K5 v$ c' A: F/ {; o" ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~ |- s9 ` O5 M+ l' n
tvb now,tvbnow,bttvb& f1 E e; g o% {$ [, _* m
材 料
6 d6 ]* W5 z6 ^; U7 f0 h5 {0 Y雞 1/2 隻 、 花 椒 粒 2 茶 匙 、  數 棵 （ 切 粒 ） 、 薑 茸 / 紹 興 酒 各 1 湯 匙 、 鹽 / 麻 油 各 適 量公仔箱論壇$ S2 B- N: ` J6 `( L( h% L
5.39.217.77( D6 w+ A. S( O: E7 h8 T
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- x! R% m2 O; k% K0 N
1. 雞 洗 淨 抹  ， 記 得 內 外 都 要 抹 水 ， 然 後 加 鹽 捽 勻 內 外 ， 再 淋 紹 興 酒 搽 勻 全 身 內 外 。
& g/ ]$ H; A: b# u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! d8 c5 C& `% K$ p4 n* M
2. 將 雞 放 入 鑊 ， 隔 水 用 大 火 蒸 20 分 鐘 至 熟 ， 取 出 攤 凍 後 斬 件 ， 排 好 放 碟 上 備 用 。 蒸 雞 剩 下 的 雞 汁 隔 去 肥 油 留 用 。
% `' J7 x& d- d/ d' e, X0 ^+ I/ @; N7 b6 {3 [" z0 V
3. 粒 加 薑 茸 及 麻 油 撈 勻 備 用 。 起 鑊 開 中 火 加 幾 湯 匙 油 ， 爆 香 花 椒 粒 ， 只 將 油 淋 在 薑 茸 上 面 ， 再 淋 雞 汁 撈 勻 成 醬 汁 。
+ L. D! c3 {( @8 L' `公仔箱論壇
9 t: s" c' W* T9 ^) ]0 q M! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 將 醬 汁 淋 上 雞 面 即 成 。
- \, g8 C9 w- x7 j* {$ u
) F9 Z I r, n& R' y4 u5.39.217.77
- V5 O6 i* N% R% Vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77& t! K& d0 {, [6 X2 c0 p0 v
/ l Q( D1 Q/ @0 Y3 r4 @5.39.217.775.39.217.77( S- n; C5 w) T a+ B, \4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; d$ Z) K2 C6 \# \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; b$ b7 q. T% p# l
5.39.217.771 | A4 P, ~9 A/ D) E6 e
7 P3 A* [+ e! ] C: W0 e7 x
, m' b$ _1 Z4 o% S" W* T貼 士5.39.217.77& B X! j1 X" p- W2 I
花 椒 好 香 好 麻 ， 要 用 熱 油 爆 香 ， 香 味 才 會 散 ！ 都 要 經 過 熱 油 ， 灒 香 至 會 好 味 。 |
發表於 2009-1-15 01:16 PM
| 