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) [% y3 K& Y! F5.39.217.77原料：' W0 U" |3 n. A4 s+ Y" Q0 L0 {
红衣花生250克、
6 P5 ]! V5 A& Z/ Y9 z7 v公仔箱論壇白糖100克、; k3 y2 D) n" A
麦芽糖60克、公仔箱論壇( w/ W3 w& [0 k/ b. G; o: u
色拉油30ml。
" E3 t& |) S2 y/ ^! }" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* E% g2 \7 v9 }" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 R6 C! Z$ c; _. u5.39.217.771、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
, E e1 S" H& ^+ [, N! o公仔箱論壇2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; t% C, u3 A/ S- j/ _2 {# v
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
) I; |( Z0 c1 Q9 H# ?# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。0 E* P! a; T! v% P
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+ m i/ e" k& ?* S. \公仔箱論壇小贴士：
& d2 c5 y' x5 o' T; @5 z+ vtvb now,tvbnow,bttvb1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
. V+ v+ z6 i. D5 y* U; @公仔箱論壇2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
7 d7 I6 a# u( c3 jtvb now,tvbnow,bttvb3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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