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, j7 W) z; J( Y+ R1 P* U材料：
. {9 ~& b3 D8 q4 t$ N面粉、
. W) B4 p% z+ w" D( M6 ltvb now,tvbnow,bttvb生油、$ A8 J# _* D$ r* k6 [ K' U
水、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 A+ {. ^5 N B
糖（如果想吃咸的就加盐）tvb now,tvbnow,bttvb; _ z. o+ c( z6 r
- N+ R. W7 L2 p" y* n6 T! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ ~3 s+ y; ^) ~) }7 s7 D
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制作：
1 w/ Y0 Q- c. S2 f5.39.217.771、油面团：面粉+生油+白糖公仔箱論壇9 o1 i) F; I0 X" J
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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4 Q& l5 J9 e8 O( a2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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; g( L. @. l$ l8 f; b. ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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2 w; F5 I u# z0 c5.39.217.775、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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