 5.39.217.77+ u; U) r+ q. I; B1 m0 h( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) E8 L4 w- P, G5 @
材 料
" x6 ~* v: C! B% V米 2  、 水 1 1/2 公 升 、 鮮 九 孔 鮑 魚 6 隻 、 有 機 杞 子 2 茶 匙 、 有 機 枸 杞 葉 2 、  1 條 （ 切 粒 ） 、 陳 皮 1 角 、 鹽 適 量
% A( m4 F- ?- ]5.39.217.77
3 \. \% f6 n: k e7 S2 y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 米 料
6 O4 U: D0 ^7 [0 [! Y iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 皮 蛋 1/2 隻 （ 壓 成 茸 ）tvb now,tvbnow,bttvb- a8 w$ @/ l0 h
! f4 }5 C- d" S: G5.39.217.77做 法公仔箱論壇$ f, w: M* X* ?& P, E/ m& e( d/ c
1. 將 米 洗 淨 隔  水 ， 加 鹽 、 油 及 皮 蛋 茸 醃 30 分 鐘 備 用 。
0 {; V. ~9 j: q$ etvb now,tvbnow,bttvb4 j! p0 r& y; f& d4 }9 p' O `+ X% r
2. 杞 子 及 陳 皮 分 別 加 水 浸 軟 ； 枸 杞 葉 洗 淨 ； 鮑 魚 加 鹽 用 牙 刷 擦 淨 ， 去 腸 及 殼 。
- V) Z8 \" j, v% R: y
2 ]0 H; d; h9 u% D) Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將 水 注 入 高 身 煲 ， 加 入 陳 皮 及 米 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 轉 中 火 煲 1 個 鐘 ， 然 後 加 鮑 魚 及 枸 杞 葉 煲 5 分 鐘 ， 再 加 杞 子 滾 一 滾 熄 火 ， 最 後 加 粒 就 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; P6 a8 w) m' U A- l7 C
公仔箱論壇/ K8 i6 W" u% Z) k* b
5.39.217.775 c1 j) W# Y" Q" W# i5 J0 s
 5.39.217.77+ z6 r6 }5 ]. E' B- n$ {6 u
7 t K, O0 n, S) J3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X$ U3 ?; o3 x8 g. ]# }2 F. }. Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ O% V1 i9 d- o7 W
 5.39.217.77) v& Q6 Y: x$ T1 C
4 I- M/ ~: J' `. t! B公仔箱論壇 / }. P7 U; R7 _: `6 U# d& w
5 q% Q+ g% e0 d貼 士公仔箱論壇8 V3 N1 t, Y7 m! ]1 q) c
煲粥 前 加 小 量 皮 蛋 茸 來 醃 米 ， 可 令 粥 底 香 濃 綿 滑 。 要 用 高 身 煲 煲 粥 ， 至 少 預 留 1/3 空間 ， 讓 米 可 以 不 停 在 煲 內 翻 滾 ， 避 免 滾 瀉 之 餘 ， 米 粒 煲 透 夠 綿 滑 。 |
發表於 2009-1-14 01:28 PM
| 