[甜品] 美肌黑芝麻糕

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$ @" d' {+ `  `2 l+ l) u1 A# Z8 n: w食材
- v7 v# M+ Z! @2 p/ O3 N* ]清水.....4杯
1 `5 t& v$ q4 `9 `, J$ o* ]5 A) vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....適量
) L' \6 n' {- }' U- d  c* W. h黑芝麻.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb* w' J, \7 y- {% v
大菜絲.....5克公仔箱論壇, y& ]6 r& ]5 l& e& M- D8 H# z# ^' t
魚膠粉.....4湯匙0 _# u- _* H# H5 t& E: u
牛奶/花奶.....各1/4杯
0 `! T2 r2 X- P! j& k% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 g3 |4 B, d0 _) x

' h% B+ |# N) h  ^2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ ^# ~- @6 S" F' o! y
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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1 c$ U3 m7 ?2 ~7 u" q- Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。公仔箱論壇. X$ C2 r$ p% J; E9 `; Q+ Y* H

; O" B, K' E' |' a3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb; f" }( g2 ?' C0 a
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。2 z# {5 I$ f- ^7 s$ }' y
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