[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     
; }! n1 D5 Z" X$ c+ C& L2 ]五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:     3 G: P. \6 p: l2 W' a( G
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
( e* ^+ C. J: O7 j, X5.39.217.77
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2 H* u2 l+ ]! i, v! i5.39.217.77做法:     5.39.217.777 W& n( T1 ]+ f. r6 t
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb; n" j" O4 J& d- i

1 U) M2 z: G- d2 v+ L2 u2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。5 D$ A( I( ?0 d& t

( P7 R2 l1 ]/ p* G0 u4 @, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。公仔箱論壇( ]. {, N1 u" J% I# j; F$ Y# {

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