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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ }# v0 [5 l6 K0 M
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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. G! j! O3 F$ d% T: v3 Z$ @0 O/ L* t調味醃料（雞髀肉） ; I) u7 s; \) F1 x/ c" I1 a
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: & E+ S0 X$ C& \7 M9 C
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。( y" j2 R d l8 `3 C. ]- B$ I
& X! D$ M% ]1 \) _4 x5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。5.39.217.773 i' v$ N7 h$ i6 j8 F
8 y2 T5 m8 k) g3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。5.39.217.777 N7 w+ z! j+ q0 D' {4 c5 a4 j* _1 R
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
0 b, y* h6 Y" U" s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) y8 r7 u: Q2 H( P! Q9 f
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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