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[中式食譜] 豆醬一字排

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材料:     & X2 e+ E2 W8 c) H, |
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     
$ t% S) l; p8 ?) i# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將木耳浸煮切細片;勝瓜刨皮,再切粒備用。
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2.將一字排斬件,出水後以凍水沖洗乾淨。
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3.起鑊爆香蒜蓉,再爆香一字排。
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4 B/ l3 h& x7 S0 S) m$ S8 u7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒,加入木耳片及勝瓜略炒。9 \' ^8 \+ i+ s: C' f
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5.注入清水,加入豆醬及糖,炆煮8至10分鐘即成。
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