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材料:
) v' M$ K+ o1 T. R) x' n0 b% m. X一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?, x) G- ?9 X: K! f2 i
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" [1 O7 q, b4 H: Q/ W8 Z做法: 5.39.217.77, @( W4 Q1 e! e, _
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。$ M7 O' J( ]9 p- V) y S
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。# V7 H4 V. H1 \8 Z- H
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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, U* ?$ `* K" k; _* Y1 \公仔箱論壇4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。# l+ H0 @7 ^2 z, u! e, o
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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