[中式食譜] 豆醬一字排

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* y, j6 s3 A1 C
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙# O* Y4 d- U' F0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C7 {: }7 F2 L' M8 x
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做法:     
. K3 G0 _  p' }1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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3 h3 N& K/ v  o& G  a  d' F3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。tvb now,tvbnow,bttvb, V; h3 Q+ z4 S! R

. r! h5 F4 U) `5 K. x: otvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。# @6 h' w) y- W7 \
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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