材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \+ M! C0 O. n$ X
春雞.....2隻
0 ~. X3 x5 z9 Q6 o* s1 l. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N& j5 R J8 _% [9 U
沙律:
; d S( K/ D% s. U) @1 m菠菜或其他沙律菜.....100克 , [; C1 x( `! X- C: @ x8 r/ _% J
提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇1 _+ G! j ^7 E# r
杏脯乾.....4片 (切粒)5.39.217.776 |. p; q+ [5 A8 N% f8 E
橙..... 1隻(切件)
8 f' V$ `" l/ v5.39.217.77神石榴 Pomegranate.....1隻
( F- e& x& N. K" O/ M& o3 G& ?: S. T初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ K' o$ I' B0 U/ U5 J2 Y3 O6 t
5.39.217.771 d* j2 S& X! j( L b- o, `# D
公仔箱論壇) ]4 J. p4 D( K& L4 R
調味
7 Q2 ^8 v' s; P9 H. R: M! e5 xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒....2隻 .- ~; `9 j: W! L* d! h4 `
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
5 b7 G5 }! {0 l" b, v! D3 }( j5.39.217.77小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 / I4 {- ^7 W5 S% ^
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
5 I0 J+ k# w) g' U" h# Y: t5.39.217.77紅洋蔥.....切幼粒半隻 5.39.217.773 l; A- j! O7 R0 U* ?' V
蒜頭.....3粒 (剁碎), J& V2 |1 {* D. \) v+ Z. o. ]
乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.77( a1 b' ~- V/ A w9 L+ v$ [
茄膏.....半湯匙
6 y7 _& B! l6 D0 c% I, I檸檬汁.....2湯匙
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* q4 j" ^, v) }3 O. B. l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ G' @: k& c1 ~$ z8 t& l
芡汁5.39.217.77# F- }+ E, X( _
鹽.....1 1/2匙
. D7 y9 A) L# ^8 n( X砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ F" Y) O/ N/ i
乳酪.....2湯匙
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做法5.39.217.778 U- S- R/ [; n# u* f
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇. c! k# i$ Y" ~2 L! ?
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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! n o% X9 }& v1 G2 c1 q公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 u! v7 Z" m, k3 B
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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