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[中式食譜] 素炒蟹膏

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 [0 W) Y6 p7 e+ ^
材料
4 `5 z: m$ d) I' ]' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆公仔箱論壇. `  M. `" h5 G, `
紅蘿蔔.....400公克9 i: n* `) {9 u# P; y$ i" Q
杏鮑菇.....50公克
8 z# P# D. p) Z! J) w5.39.217.77薑末.....10公克
; V# I' ~! t- k. z) B蔥花.....10公克
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4 {7 o4 P; b8 O; l. `, W) F: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 A+ p# V7 C: }4 P0 B* n5.39.217.77A公仔箱論壇0 W  a, M$ I- ^8 j/ n
鹽.....少許
5 G, t3 Q" n( G5.39.217.77白胡椒粉.....少許
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/ ?: G$ e2 ?7 q; c5 @4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- u! M5 s6 W# {5 P' i0 H
B
- z  \; R* E! J4 ]) Y+ U4 v( r: @tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....1大匙
2 R5 Z2 h. x+ ]2 x- i( {1 J味醂.....1/2大匙
4 I6 B; n+ H9 o2 ~公仔箱論壇米酒.....1大匙+ n0 Z: U7 C$ {$ h! {  n3 @
黑醋.....1大匙/ ], d1 |- c3 s5 `9 T% ?6 S
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5.39.217.775 h( j$ B, N1 w/ w3 ]9 C: s
作法
8 [) C9 }' U6 D3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。
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4 r1 C# B/ U, J& c, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。
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( V5 Y  c4 X' P* ^- B) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, B+ u7 n. V) m4 Y& S: k

2 ~" c  o$ h) J5 p" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。4 T/ C* D9 ]# J4 [$ s, t

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