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' x6 ]. b) _9 @9 @& `7 S1 U4 d0 v5.39.217.77材料% u. C+ T0 K( ?+ q' g H. ]. n/ H
雞蛋.....3顆
8 Q3 y$ n" y# w- y, Y( f: ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- B8 O1 \6 |% C n5 B8 Z! s
杏鮑菇.....50公克
! J" o& D! _6 P公仔箱論壇薑末.....10公克
: p- T9 b% a+ U! D2 E* h0 L" V蔥花.....10公克% o8 F2 F: S' R+ g0 M5 ?
2 n: n# Q. V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( `" |7 M1 f( C: L) n5 Z! ~' [
調味料
3 O& H: T$ k. K' P# `公仔箱論壇A9 P3 K% G. G) U, J
鹽.....少許5.39.217.777 q* H( x' |% o0 H
白胡椒粉.....少許" G! B" W0 U( _
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0 I5 x! y: P Q; ?BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 x2 z j2 Y6 V9 ?1 q1 z
淡色醬油.....1大匙
9 f ?0 V. `. T味醂.....1/2大匙
c; B3 d0 n% J( ~6 `米酒.....1大匙公仔箱論壇/ l0 n4 H4 J2 |3 f
黑醋.....1大匙
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' H" B' J, [7 _" e作法
* _6 ~, B; W4 v8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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7 I, d; F7 z( _1 c# Utvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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