[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, m3 m* K. W4 ]: ?6 f- T
檸檬汁 2至3茶匙, f% ?* ]5 V2 ]3 m
檸檬皮蓉 半茶匙5.39.217.779 U/ W/ ]! j; Y# V' N" _# b# l
自發粉 85克
& k6 ?$ E+ O* t- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 9克tvb now,tvbnow,bttvb6 r- O" ?/ J: s; \& W
雞蛋 3隻5.39.217.779 o" z9 K) k. P% @8 V$ N) N
糖 90克tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ m1 j4 K6 s4 c
橄欖油 27克
2 j4 o' m1 e0 x! B% M4 d公仔箱論壇糖霜 半杯 5.39.217.77/ x: Y4 O- T  }* t! L' x+ O
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製法:4 ^6 z# ~' z' ]3 P6 r7 r+ {0 V/ n0 [
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 H2 u' O) X9 Q% U
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
" K/ C2 t; t3 \  b) b3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
/ f$ a3 t1 J3 h3 h4 F4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 4 V1 l% y& M) `# I$ m  P2 o' u
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。公仔箱論壇* A3 Z2 I; _  s8 x! O) b  W: {
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
' r# B& h* K* B+ I- ^$ Z% e# u! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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