tvb now,tvbnow,bttvb% b' T1 l, H ^. d! I
材料:
8 P, C R7 @% o- v+ v5.39.217.77五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯（切粗粒）、冬筍2/3量杯（切粗粒）、蒜頭3粒（切粗粒）、薑1湯匙（切粗粒）、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙
; G/ W8 ^/ [0 c, |9 X* a6 ]6 j# {% }# o( D% p% C# [3 ~( y
8 |+ V+ Z7 n- m4 ^2 l; M# N5.39.217.77做法:
& x3 Y3 ?; E7 l( _1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘，取出充分放涼，切厚件備用。
- v! X# {$ k+ V" A0 ?2 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 \6 ]( t# g- @5 q- S% Y7 R
2.五花腩下乾鑊煎香，加入老抽炒勻，加入紹酒及番石榴汁煮滾，並以中慢火燘煮。
/ b% w4 r$ r, o- c9 o( ^公仔箱論壇
. Y9 i; N; j. @+ ~5.39.217.773.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香，加入欖菜炒勻，注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; Y3 i1 |6 \* d, j3 _7 Z' ]
' C: g3 v& ?0 M& K% c6 S
4.將欖菜料加入五花腩料中，燘煮至軟身及收汁，蓋上蓋焗2小時令其入味，煮至收乾汁上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 y# }% b. p" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 { P. |7 Z* u7 T
|
發表於 2015-3-9 04:19 AM
| 