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[中式食譜] 玉子燒

材料︰tvb now,tvbnow,bttvb7 R: i, }( V  C, F8 r7 H
蛋兩顆
4 j8 k2 H: D, k油少許
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作法︰
; h- ]* m7 {4 S% l' S% g公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生
; g2 |& w/ [, Y2.鍋子先塗布少許油後加熱5.39.217.771 K$ ?) m' U" S
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液5.39.217.777 q, J2 S% D* d: Y7 [
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" f( ~+ l7 X; @5 F
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起公仔箱論壇# k, m9 g$ p; E
6.重複動作一直到蛋液用完為止
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