[中式食譜] 黑胡椒菇烏龍麵

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材料:洋蔥1顆、 蒜末1大匙、 蘑菇10朵、冷凍烏龍麵1包
/ N; K, x- T" n3 h4 @調味料:醬油1小匙、 黑胡椒1大匙、 奶油1大匙、番茄醬1大匙
- B4 k* o; o% `1 v, D做法
1 T4 W  \, [0 q1 d3 W  ?6 b8 p* y5.39.217.771.洋蔥切絲備用。5.39.217.77# x, h- @& f+ L; |
2.取炒鍋下洋蔥絲乾炒至軟，加0.5大匙奶油炒香，再加入蒜末、 蘑菇片、 黑胡椒炒香後，倒入水、醬油、番茄醬煨煮出味，再下烏龍麵煮2分鐘至收汁。, s1 d9 R! g# f. K$ E
3.起鍋前加入奶油炒勻，搭配荷包蛋拌勻食用即可。