[中式食譜] 京都汁煎蝦

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! c  G7 N1 P# f; Y/ t- I1 s
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 y& v+ _+ `6 N

! S7 x2 i$ \+ k# k8 s6 W7 j  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( e+ w. y& d: D6 m
調味醃料：
! m+ r7 w7 B' M7 z5 D1 [公仔箱論壇鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
: R! G  H  E- @$ Y公仔箱論壇
% C6 N$ J9 o* s5 `/ |+ `" ~% h6 N! R" e: Q
芡汁： % ?# Q* m+ w4 _, M$ j. x0 u
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
' V) A( ~) N& J9 T0 _: m0 B公仔箱論壇( _7 j1 f% w0 v9 k  h, Q7 u
6 K* }: X; |  l4 j) V* m0 t, U& I
做法:     
' K. o/ Z& K7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
% X2 Y2 V& T* ^! u' L1 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# m0 h3 I/ S6 J. s
2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 }% t5 H$ j$ W: n2 V  r

1 ^- E2 I$ I/ ]# f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。) z% ~9 q5 F+ C7 |7 s, ~

* N) Y- D9 Q# {3 C; f2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下九層塔葉拌勻。9 b& ?5 @; K2 n  }