材料:
/ Q5 J2 u! R# M; c& e( y5 Y( {; u公仔箱論壇中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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調味醃料:
; m& s s( \) a$ O" `+ o5 ^鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上) ; V8 ^3 |9 ^' p# ?/ Y: d o
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/ T' V( c- ~ \3 ^8 D5.39.217.77芡汁:
& b1 m- r# \& c4 R$ b1 G5.39.217.77鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 \5 ?' N) {
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* Y( b# A6 j. l- O; P9 S! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , D7 e1 d4 |* H( E
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。5.39.217.779 i6 \9 q% { f7 A3 Y: _
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z' K( @' l. P, R9 z/ G* \1 o4 @
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