: y; U9 N! m' w& S2 Q; u/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 l$ b3 A1 z( p6 s$ x1 P, g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙
0 r+ s& O1 M4 b' L& U3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 o3 X; s9 T+ F+ a& G5 K: Q
1 c6 B; T7 W# O9 y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牙帶魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' Q' `. V9 a5 _* S! J4 J3 j
燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙
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( |0 c- m3 z7 J7 f) F6 K4 {tvb now,tvbnow,bttvb汁料：
- d# ~% X& N2 V O) p0 otvb now,tvbnow,bttvb上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙
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! Y* _/ b! r( B5 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 k4 C5 s3 W: j2 _ G/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。
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1 N4 v; @- f \, J& a- u7 o公仔箱論壇2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。
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3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。( f. k4 l5 K: O2 m4 {* N
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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