# D7 k6 R* B, p' D) L* j公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% b' C) e& @
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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9 T4 u8 K! |5 G# [( f4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: a1 L& c: U6 ]3 K/ L0 a5.39.217.77五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o, o3 W1 E2 y" \$ a3 V
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芡汁： 公仔箱論壇% v$ L! m: K; K; @& a( ^
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O5 x# N* ?' y/ P. x4 u/ d" t
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做法: 5.39.217.77/ }# y$ Q) l7 I6 q4 c) D
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。' g) }1 T# V) B" G+ [+ i- ?1 @
& i# u! Y/ r6 Z. N2 i! S, C7 b3 v2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ J9 z5 }/ V! N7 D, l
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 q. h+ C/ M4 [3 y9 \
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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