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材料:
: A/ s' T+ I9 {$ \$ Itvb now,tvbnow,bttvb素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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1 m# Q! Z+ r8 Q公仔箱論壇調味芡汁： 公仔箱論壇 X7 L- n- _8 ~8 T& z
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 p7 Q6 g f& w" Y
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做法: # z/ Q: N! v1 m5 O) `) L# }$ s
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。* P2 z/ N" A) h3 o# J* c1 P l+ m
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2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb M$ J! f/ o: S0 v, T
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3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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